Ficha Informativa
- INCI: Curcuma longa
- Otros nombres: Azafrán del pobre
- Tipo esencial: 100% Puro, completo
- Densidad relativa: 0,936
- Rotación óptica: -35,40°
- Índice refracción: 1,509
- Extracción: Destilación por vapor
- Parte usada: Raices
- Nota aromática: Media
- Fuerza del aroma: Media
- País de origen: Costa de Marfíl
- Fotosensibilizante: Si
- OE-CURCUMABIO
- Número CAS: 84775-52-0
- Número EINECS: 283-882-1
- Componentes Principales:
- α Tumerona: 17,46%
- β Tumerona: 37,13%
- Ar Tumerona: 12,25%
- α Felandreno: 5,21%
- α Zingibereno: 3,09%
- β Sesquifelandreno: 2,84%
- 1,8 Cineol: 1,65%
- Terpinoleno: 1,35%
- Ar Curcumeno: 1,13%
Estos componentes son Específicos para este Lote. El Quimiotipado se realiza mediante análisis de GCMS.
- Aditivos: Ninguno
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Descripción
Nota aromática:Especiada, cálida, suave, empolvada, terrosa
La cúrcuma es una planta herbácea muy presente en India y Malasia, tiene muchos rizomas aromáticos de color amarillo o naranja en su interior. Pertenece a la misma familia que el jengibre y es una especia muy utilizada en la cocina asiática. Es el ingrediente principal del curry, al cual da tanto sabor como color.
La palabra cúrcuma proviene del sánscrito "kunkuma" que literalmente significa "lo que da color".
La cúrcuma también es fuente de muchas creencias y leyendas. En la India, se considera una especia sagrada. asociada con la fertilidad, la cúrcuma se utiliza durante las bodas.
En Malasia, untan una pasta de cúrcuma en el vientre de las mujeres embarazadas y en el de los bebés para alejar a los malos espíritus.
En China, se usa para mejorar la circulación y para devolver vitalidad.
Hoy día la cúrcuma es uno de los superalimentos más famosos y usados en todo el mundo por sus extraordinarias propiedades terapéuticas.
Numerosos estudios confirman sus valiosas propiedades y se recomienda como un saludable ingrediente natural que merece estar en nuestra alimentación para prevenir y tratar un gran número de dolencias.
Su aceite esencial no es tan conocido pero no es menos interesante a pesar de no contener curcumina. Contiene moléculas (concretamente cetonas) muy peculiares que no encontramos en otros aceites esenciales.
Es especialmente interesante por sus propiedades digestivas y antioxidantes. Es un fantástico activo antiedad que aporta un aroma empolvado a los cosméticos. También se usa en perfumería como nota de corazón.
El aceite esencial de cúrcuma es el gran aliado de las pieles delicadas y sensibles. Es muy útil en dermatosis gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
El aroma del aceite esencial de cúrcuma es suave y especiado, el toque empolvado es particularmente atractivo. Nos procura una sensación placentera y nos reconforta.
Apariencia: Líquido transparente de color amarillo claro a amarillo oscuro
Solubilidad: Soluble en Alcohol y aceite, insoluble en agua.
Precauciones
No usar durante el embarazo y durante la lactancia. No usar en niños menores de 6 años.
Taxonomía
Nombre Botánico: Curcuma longa - Familia: Zingiberaceae - Género: Curcuma
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Reseñas
Revisiones de Cliente 2 artículo(s)
Mezclado con aceite portador mejora notablemente los eczemas y las psoriasis, procurando aplicarlo por las noches y no exponer las zonas tratadas al sol directo durante las 24h. siguientes, por su fotosensibilidad.
excelente
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