Ficha Informativa
- INCI: Ocimum basilicum
- Otros nombres: Albahaca dulce
- Tipo esencial: 100% Puro, completo
- Densidad relativa: 0,938
- Rotación óptica: -9,3
- Índice refracción: 1,506
- Extracción: Destilación por vapor
- Nota aromática: Alta
- Fuerza del aroma: Fuerte
- País de origen: España
- AES-ALBAHACA
- Número CAS: 8015-73-4 / 84775-71-3
- Número EINECS: 283-900-8
- Componentes Principales:
- Estragol: 73,51%
- Linalol: 19,68%
Estos componentes son Específicos para este Lote. El Quimiotipado se realiza mediante análisis de GCMS.
- Aditivos: Ninguno
By Francisco Manuel Blanco (O.S.A.), via Wikimedia Commons
Precios siempre IVA incluido.
Descripción
La albahaca exótica es originaria de la India donde se cultiva desde hace al menos 4000 años. Su nombre viene de la palabra “Basilicon”, significa “real y aristócrata”.
La planta fue introducida en Asia Menor y en Egipto antes de llegar a Europa. En Egipto, hace treinta siglos se usaba para perfumar los templos y formaba parte de las plantas utilizadas en rituales funerarios. Llegó a Grecia, probablemente introducida por Alejandro Magno en el siglo IV a. C. y su cultivo se fue extendiendo hasta la Roma imperial.
En la Grecia antigua los médicos usaban la planta para preparar remedios medicinales destinados a la realeza.
En la antigüedad se le han atribuido muchos poderes mágicos como proteger de serpientes, monstruos y otros malos espíritus. También se ha relacionado la planta con el amor y el deseo.
Se la ha considerado una planta protectora. En la India donde veneran la albahaca sagrada, se coloca en las puertas de las casas y acompaña los difuntos en su último viaje.
La composición de la albahaca exótica puede variar de forma importante y dar lugar a distintos quimiotipos. Los tres principales son el metil-chavicol, el linalol y el citriodora.
Los aromas que desprenden y las propiedades terapéuticas consecuentemente también varían.
Apariencia: Liquido transparente, desde incoloro a amarillo tenue
Solubilidad: Insoluble en agua
Precauciones
No usar durante el embarazo. No usar puro en la piel, es potencialmente irritante.
Taxonomía
Nombre Botánico: Ocicum basilicum - Familia: Lamiaceae - Género: Ocimum
La albahaca es una hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de longitud por 1 a 6 cm de anchura. Emite espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o violáceo las cuales, a diferencia de las del resto de la familia, tienen los cuatro estambres y el pistilo apoyados sobre el labio inferior de la corola. Tras la polinización entomófila, la corola se desprende y se desarrollan cuatro aquenios redondos en el interior del cáliz bilabiado.
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