Ficha Informativa
- INCI: Cinnamomum zeylanicum
- Densidad relativa: 1,038
- Índice refracción: 1,593
- Extracción: Destilación por vapor
- Parte usada: Corteza
- Nota aromática: Especiada, picante, cálido
- Fuerza del aroma: Media-Fuerte
- País de origen: Sri Lanka
- OAE-CNLCCTZBIO
- Número CAS: 8015-91-6
- Número EINECS: 283-479-0
- Componentes Principales:
- E-Cinnamaldehido: 72,90%
- Eugenol: 8,18%
- Beta-cariophileno: 5,91%
- Acetato de cinnamilo: 4,98%
- Benzoato de bencilo: 1,84%
Estos componentes son Específicos para este Lote. El Quimiotipado se realiza mediante análisis de GCMS.
- Aditivos: Ninguno
Precios siempre IVA incluido.
Descripción
Existen muchos tipos de árboles de canela. Los que nos interesan en aromaterapia son Cinnamomum cassia y Cinnamomum verum. El primero está presente en China y en diferentes países del continente asiático donde crece naturalmente. El segundo es originario del sur de la India y de Sri Lanka (antiguamente Ceilán) donde se cultiva ampliamente aunque fue exportado a otras regiones tropicales donde se ha aclimatado perfectamente, por ejemplo en Madagascar.
La canela es una especia muy conocida desde hace centenares de años. Se describe en el famoso y ancestral libro de Medicina Tradicional China, el Pen Pen T’Sao. La Biblia también hace referencia a esta especia y según parece es uno de los ingredientes presentes en el santo aceite usado por Moisés. En el nuevo testamento se la menciona como una especia que vale más que el oro.
La canela, como especia, ha cruzado todas las fronteras y se ha adoptado por sus cualidades culinarias en el mundo entero.
Se obtiene también aceite esencial a partir de las hojas, en este caso la composición bioquímica es distinta.
Solubilidad: Soluble en alcohol y aceite. Insoluble en agua
Precauciones
No usaremos este aceite esencial durante el embarazo ni en niños menores de 12 años. El aceite esencial de canela es fuertemente dermocáustico, no se debe usar nunca puro en la piel o en las mucosas.La cantidad máxima recomendada en preparados no ha de superar un 20 %
No aplicar directamente sobre la piel, debemos diluirlo en un aceite portador ó respetar la dosis recomendada en caso de cremas y otro tipo de cosméticos.
Taxonomía
Nombre Botánico: Cinnamomum zeylanicum - Familia: Lauraceae - Género: Cinnamomum
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Reseñas
Revisiones de Cliente 2 artículo(s)
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