Ficha Informativa
- INCI: Cuminum cyminum
- Tipo esencial: 100% Puro, completo
- Extracción: Destilación por vapor
- Parte usada: Semillas
- Fuerza del aroma: Media
- País de origen: India
- AES-COMINO
- Número CAS: 8014-13-9
- Componentes Principales:
- Cuminaldehido: 20,12%
- γ-Terpineno: 19,22%
- α-Terpinen-7-al: 16,82%
- γ-Terpinen-7-al: 14,42%
- β-pineno: 13,92%
- α-Felandreno: 1,09%
- Paracimeno: 6,09%
Estos componentes son Específicos para este Lote. El Quimiotipado se realiza mediante análisis de GCMS.
- Aditivos: Ninguno
Rango de precios Aceite Esencial de Comino en Mi Cosmética Casera desde
4,25 € hasta 17,75 € en 3 formatos.
Precios siempre IVA incluido.
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Descripción
Nota aromática:Especiada
El comino es probablemente originario de la cuenca Mediterránea, más concretamente del valle del Nilo o de Asia Menor. En Egipto su uso remonta a hace más de cinco mil años. Para los egipcios no era solo una especie para condimentar platos, también la usaban para fines medicinales y religiosos.
Según escritos antiguos como la Biblia, el comino se usaba como moneda para pagar deudas. En la Edad Media, los siervos lo usaban como moneda para comprar su libertad. En esa época se recomendaba llevar una bolsita de semillas como amuleto contra la mala suerte y las brujas.
En la Antigua Roma también fue una planta muy preciada. Se asociaba esta especia con la codicia ya que era consumida por los ricos.
El aceite esencial se obtiene a partir de las semillas. Su intenso aroma es fiel al aroma tan característico e inconfundible que bien conocemos.
Se usa por vía oral para aliviar flatulencias, trastornos digestivos y en caso de falta de apetito, el uso por vía oral requiere supervisión profesional.
Se puede usar para aromatizar platos donde habitualmente usamos esta especia. En este caso no usaremos más de una gota para una ración de 4 personas.
Precauciones
No usar durante el embarazo ni durante la lactancia. Evitar un uso prolongado. Posible irritación cutánea. No usar en caso de cáncer hormono-dependiente (cáncer de mama, útero, ovarios, próstata).
Taxonomía
Nombre Botánico: Cuminum cyminum - Familia: Apiaceae - Género: Cuminum
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Reseñas
Revisiones de Cliente 1 artículo(s)
Es un aceite que consumo frecuentemente por recomendación y he de decir que es el primero que de verdad me ha gustado. Es como olor la especia directamente en cuanto destapas el frasco. Me he sorprendido de la calidad que tiene esta tienda y sobre todo el precio.
Si no hubiera hablado con David no me hubiera atrevido a comprarlos, ha sido mi mejor descubrimiento del 2020!
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