Crema facial con K10 similar a Olivem 1000
Crema O/W de partida para comparar el comportamiento de K10 como emulsionante principal.
Fórmula base
| Incluir | Producto | % | Cantidad | Precio / formato |
|---|---|---|---|---|
| Fase oleosa | ||||
| Cera Emulsionante K10 | 5 % | 5 g | 0,38 € uso (1 x 100 g · compra 7,50 €) Resto aprox. 95 g | |
| Coco Caprilate / Caprate | 10 % | 10 g | 0,72 € uso (1 x 50 ml · compra 3,60 €) Resto aprox. 40 ml | |
| Aceite de Jojoba Virgen BIO | 8 % | 8 g | 1,05 € uso (1 x 30 ml · compra 3,95 €) Resto aprox. 22 ml | |
| Fase acuosa | ||||
| Agua destilada | 72 % | 72 g | No automático | |
| Glicerina vegetal | 4 % | 4 g | 0,09 € uso (1 x 125 g · compra 2,90 €) Resto aprox. 121 g | |
| Goma Xantana | 0,2 % | 0,2 g | 0,02 € uso (1 x 25 g · compra 2,45 €) Resto aprox. 24,8 g | |
| Fase de enfriamiento | ||||
| Conservante Geogard 221 | 0,8 % | 0,8 g | 0,16 € uso (1 x 10 ml · compra 2,05 €) Resto aprox. 9,2 ml | |
Paso a paso
1
Ambiente
Desinfectar y preparar el material
Antes de pesar, limpia la mesa y desinfecta vasos, varillas, espátulas, termómetro y envase final. En una crema con agua, la higiene no es un detalle: es una de las partes más importantes de la fórmula.\n\nPrepara también tiras de pH o pHmetro, porque al final habrá que comprobar el pH antes de dar la receta por terminada.
2
Ambiente
Preparar la fase acuosa
Pesa el agua y la glicerina en un vaso resistente al calor. Espolvorea la goma xantana poco a poco mientras mezclas, para evitar grumos.\n\nDéjala hidratar unos minutos. Si ves pequeños puntos de goma sin hidratar, sigue mezclando con paciencia antes de calentar.
3
70-75 ºC
Preparar la fase oleosa
En otro vaso, pesa los aceites y Cera Emulsionante K10. Esta será la fase que dará cuerpo y estructura a la crema.
Calienta fase acuosa y fase oleosa por separado hasta unos 70-75 ºC. La fase oleosa debe verse completamente fundida y uniforme antes de unirla.
4
70-75 ºC
Emulsionar
Vierte la fase oleosa sobre la fase acuosa caliente y mezcla con batidora de baja potencia o agitador durante uno o dos minutos. Después alterna pequeños pulsos con agitación manual.\n\nAl principio puede parecer líquida; es normal. La viscosidad suele aumentar a medida que la emulsión se enfría.
5
<35 ºC
Enfriar con mezcla suave
Continúa removiendo suavemente mientras la crema baja de temperatura. No hace falta batir sin parar, pero sí conviene moverla de vez en cuando para que enfríe de forma homogénea.\n\nCuando esté por debajo de 35 ºC, ya puedes pasar a la fase final.
6
<35 ºC
Añadir conservante y comprobar pH
Añade el conservante y mezcla hasta repartirlo por completo. No lo añadas en caliente: espera a que la crema esté por debajo de 35 ºC.\n\nDespués mide el pH. El rango orientativo de esta receta es 5.0-5.8. Si está fuera de rango, ajusta poco a poco y vuelve a medir hasta estabilizarlo.
Final
Ambiente
Envasar y validar
Envasa la crema en un tarro o airless limpio y seco. Etiqueta con nombre, fecha y lote de prueba.\n\nNo valores la fórmula solo al terminar. Revísala tras 24 horas y durante varios días: separación, olor, color, textura, pérdida de viscosidad, sensación sobre la piel y compatibilidad con el envase.
Conservación, duración y validación
- Fórmula orientativa para uso cosmético externo. Desinfectar utensilios y envases, trabajar con buena higiene y evitar tocar la crema terminada con las manos.
- Al contener agua, necesita conservante y validación microbiológica si se va a vender o almacenar durante tiempo prolongado. No usar si cambia olor, color, textura o aparece separación anormal.
Dudas, mejoras y posibles correcciones
Si tienes una pregunta sobre esta receta, ves una posible errata o quieres proponer una mejora, nos ayuda mucho que lo dejes indicado aquí.
