Crema corporal clásica con Monoestearato Autoemulsionante
Crema O/W sencilla con Monoestearato autoemulsionante como base principal.
Fórmula base
| Incluir | Producto | % | Cantidad | Precio / formato |
|---|---|---|---|---|
| Fase acuosa | ||||
| Agua destilada | 71,95 % | 71,95 g | No automático | |
| Glicerina vegetal | 4 % | 4 g | 0,09 € uso (1 x 125 g · compra 2,90 €) Resto aprox. 121 g | |
| Goma Xantana Transparente | 0,25 % | 0,25 g | 0,03 € uso (1 x 30 g · compra 3,50 €) Resto aprox. 29,75 g | |
| Fase oleosa / emulsionante | ||||
| Monoestearato Glicerilo Autoemulsionante | 5 % | 5 g | 0,34 € uso (1 x 50 g · compra 3,40 €) Resto aprox. 45 g | |
| Aceite de Almendras Dulces | 10 % | 10 g | 0,24 € uso (1 x 125 ml · compra 2,95 €) Resto aprox. 115 ml | |
| Coco Caprylate / Caprate | 8 % | 8 g | 0,58 € uso (1 x 50 ml · compra 3,60 €) Resto aprox. 42 ml | |
| Fase final | ||||
| Conservante Geogard 221 / Cosgard | 0,8 % | 0,8 g | 0,16 € uso (1 x 10 ml · compra 2,05 €) Resto aprox. 9,2 ml | |
Paso a paso
1
Ambiente
Desinfectar y preparar
Limpia la mesa y desinfecta vasos, espátulas, batidora, termómetro, pHmetro o tiras de pH y envase final.
Antes de calentar, revisa que tienes separada la fase acuosa, la fase oleosa y la fase final. Este orden hace que la receta sea mucho menos agobiante.
2
Ambiente
Pesar fase acuosa y oleosa
Pesa la fase acuosa en un vaso resistente al calor. Si hay xantana, mézclala primero con la glicerina y después añade el agua para evitar grumos.
En otro vaso pesa aceites, emolientes y el emulsionante protagonista. Comprueba que el porcentaje de cada fase coincide con la fórmula antes de calentar.
3
70-75 ºC
Calentar hasta fundir
Calienta fase acuosa y fase oleosa hasta que el emulsionante esté completamente fundido. Como punto de partida, trabaja alrededor de 70-75 ºC.
No unas las fases si todavía ves perlas, escamas o trozos sin fundir. Una emulsión empieza a fallar muchas veces justo ahí.
4
70-75 ºC
Emulsionar
Vierte la fase acuosa caliente sobre la fase oleosa caliente, o al revés si tu método habitual te funciona mejor, pero mantén ambas a temperatura similar.
Bate a baja potencia durante uno o dos minutos y después alterna pausas con mezcla manual. La textura final no se juzga en caliente: muchas emulsiones ganan cuerpo al enfriar.
5
<35 ºC
Enfriar sin meter aire
Sigue removiendo de vez en cuando mientras baja la temperatura. Evita batir fuerte cuando la crema empieza a espesar, porque meterás burbujas difíciles de quitar.
Cuando esté por debajo de 35 ºC, ya puedes pasar a la fase final.
6
<35 ºC
Añadir fase final y medir pH
Añade conservante y activos sensibles al calor, si los hay, y mezcla hasta que estén repartidos.
Mide el pH al final. El objetivo orientativo es 5.2-5.8. Si necesitas corregir, hazlo poco a poco, mezcla, espera unos minutos y vuelve a medir.
Final
Ambiente
Envasar y observar
Envasa en un recipiente limpio y seco, etiqueta con nombre, fecha y cantidad preparada.
No des la fórmula por buena el primer día. Obsérvala durante 7-14 días: separación, olor, color, viscosidad, pH, tacto y compatibilidad con el envase.
Conservación, duración y validación
- Fórmula orientativa para uso cosmético externo. Desinfectar utensilios y envase, trabajar con higiene y no tocar la crema terminada con las manos.
- Al contener agua, necesita conservante y validación microbiológica si se va a almacenar o comercializar.
Dudas, mejoras y posibles correcciones
Si tienes una pregunta sobre esta receta, ves una posible errata o quieres proponer una mejora, nos ayuda mucho que lo dejes indicado aquí.
