Ficha Informativa
- INCI: Persea americana
- Extracción: 1ª Presión en frío
- Tipo aceite: Refinado
- Parte usada: semilla
- Fotosensible: No
- AN000R
- Nº CAS: 8024-32-6
- Nº EINECS: 232-428-0
- País de origen: Méjico
- Calidad del aceite:
- Densidad (25ºC): 0,918
- Acidez máxima: 0,09º
- Ácidos grasos libres: 0,3
- Máx. recomendado: 25%
- Información para Jabón:
- Indice SAP: 197
- Indice Yodo: 88
Ilustración
By LadyofHats derivative work: philmarin, via Wikimedia Commons
Precios siempre IVA incluido.
Descripción
PendientePerfil ácidos grasos
La información contenida a continuación es generada de forma automática basándose en el análisis del lote actual. Esta información es pues, válida para los aceites que adquieres en nuestra tienda siendo un sistema exclusivo.
Propiedades que aporta el Aceite de Aguacate Refinado al jabón: acondicionado.
Ácidos Grasos
- Esteárico: 2,3%
- Linoléico: 14,35%
- Oléico: 69,76%
- Palmítico: 10,12%
- Palmitoleico: 1,78%
- Punto de fusion: No especificado
Precauciones
Evite usarlo si tiene alergia al fruto del que se extrae este aceite vegetal. Se trata de un producto natural.
Presentación
Este aceite está envasado en Plástico
Taxonomía
Nombre Botánico: Persea americana - Familia: Lauraceae - Género: Persea
El tronco posee una corteza gris-verdosa con fisuras longitudinales. Las hojas, alternas, con peciolo de 2–5 cm y limbo generalmente glauco por el envés, estrechamente elípticos, ovados u obovados, de 8–20 por 5–12 cm, coriáceos, de color verde y escasamente pubescentes en la haz pero muy densamente por el envés que es de color marrón amarillento y donde resalta el nervio central; tiene base cuneiforme y ápice agudo, los márgenes enteros y más o menos ondulados.
Las inflorescencias son panículas de 8–4 cm de largo con flores de 5–6 mm con perianto densamente pubescente, de tubo muy corto y seis tépalos oblongos de medio centímetro, los 3 exteriores más cortos. Tienen nueve estambres fértiles de unos 4 mm, con filamentos pubescentes, organizados en tres círculos concéntricos. El ovario es ovoide, de unos 1,5 mm, densamente pubescente, con estilo también pubescente de 2,5 mm terminado por un estigma discoidal algo dilatado.
El fruto es una drupa de color amarillo-verde o marrón rojizo, grande, generalmente en forma de pera, a veces ovoide o globoso, de 8–18 cm con epicarpio corchoso más o menos tuberculado, y mesocarpio carnoso y comestible. Este último rodea íntimamente una semilla globular de episperma (tegumento) papiráceo, sin endosperma, de unos 5–6 cm.3
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Reseñas
Revisiones de Cliente 5 artículo(s)
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