Ácido mirístico

El ácido mirístico, también denominado ácido tetradecanoico, es un ácido graso saturado C14. Este grado de origen vegetal se presenta en escamas y tiene un contenido especificado de ácido mirístico mínimo del 99 %.

En formulación cosmética aporta funciones de limpieza y apoyo a la emulsificación. Su comportamiento depende de la composición de la fórmula y del grado de neutralización. La especificación contempla un título de 52 a 54 °C y un índice de saponificación de 244 a 249 mg KOH/g.

Identificación: INCI Myristic Acid; CAS 544-63-8; CE/EINECS 208-875-2.

Datos de especificación: índice de acidez 243-248 mg KOH/g; índice de saponificación 244-249 mg KOH/g. Los intervalos no representan resultados de una partida concreta.

Cómo plantear su uso: definir primero el sistema cosmético y el proceso de incorporación. Si se utiliza en neutralización o saponificación, calcular la base para el conjunto de materias primas y comprobar el pH del producto final. La especificación no establece una dosificación cosmética universal.

Desarrollo y validación: realizar un lote piloto y revisar estabilidad, compatibilidad del envase y adecuación del producto al uso previsto. No añadir directamente a un cosmético terminado sin reformular y validar.

Qué aporta a la fórmula: es un ácido graso libre C14, procedente de materia prima vegetal de palma. Puede intervenir en el desarrollo de sistemas de limpieza y emulsiones, pero su comportamiento cambia al neutralizarse. No sustituye directamente a un tensioactivo líquido o a un emulsionante completo.

Solubilidad e incorporación: la ficha de seguridad comunica una solubilidad en agua de 0,02 kg/m³ a 20 °C, equivalente a 0,02 g/L. Por tanto, no debe plantearse su incorporación como una simple disolución acuosa a temperatura ambiente. La vía de incorporación depende de la fórmula y de si se utiliza como ácido libre o dentro de una neutralización controlada.

Temperatura de trabajo: el título de solidificación especificado es 52-54 °C y la ficha de seguridad comunica un punto de fusión de 54 °C. No son valores de temperatura máxima admisible para otros ingredientes ni una instrucción universal de calentamiento.

Compatibilidad y pruebas: mantener separado de oxidantes. Si se formula con una base, definir la cantidad y concentración de álcali, el orden de adición y los controles de la reacción. Revisar homogeneidad y textura al enfriar; no corregir grumos o separaciones añadiendo álcali sin recalcular la fórmula. La medida de pH por sí sola no sustituye el control de álcali libre de un jabón.